襄陽蔬果保鮮冷庫安裝怎樣選型
水果和蔬菜的溫度應該降低一點嗎?
許多顧客都聽說過這樣一個理論,即冷藏溫度越低,食物儲存的時間就越長。然而,這一理論不適用于水果和蔬菜的貯藏。果蔬的適宜保鮮溫度一般在0左右,少數品種在-1左右,大多在0 ~ 5,、,5 ~ 10和10 ~ 15之間。當溫度低于0時,果蔬細胞中的水分會凍結。即使果蔬的貯藏時間延長,解凍后果蔬也會變軟,貯藏時間非常短。水果和蔬菜不應在0冷藏。襄陽的冷庫容量是多少?來和我們商量一下。你想建造一個有改善氣氛的保鮮冰箱嗎?
氣調冷藏是目前最先進的果蔬貯藏設備。果蔬氣調冷藏不僅保鮮效果好,而且能延長果蔬貯藏后的貨架期,具有很高的經濟價值。氣調冷藏的經濟價值很高,投資成本高于普通冷藏。目前,氣調冷庫主要用于大中型冷庫工程和要求較高的冷庫工程,而氣調冷庫很少用于小型冷庫。
你需要加濕器嗎?
果蔬保鮮冰箱配有濕度監(jiān)控器、加濕器等設備,可以精確控制倉庫內空氣的相對濕度,有利于提高果蔬的保鮮效果。沒有這些設備,我們可以簡單地通過灑水來控制濕度,保證水果和蔬菜的質量,但效果肯定不如前者。您可以根據自己的需要決定是否配置實時濕度監(jiān)控和調節(jié)設備。
新鮮和冷藏水果和蔬菜的高度是多少?
應該注意的是,大面積制冷并不意味著制冷高度也很高。果蔬冷庫高度選擇不當將對投資、冷庫的制冷和管理產生不利影響。冷庫的高度應根據、容量、裝載方式的實際需要來確定,應選擇有利于、倉庫日常使用時均勻冷卻和投資運作的高度。